miércoles, 15 de febrero de 2012

Pizza





Receta:

Ingredientes:

400 Gr Queso Mozzarella
100 Gr de Jamón (Opcional)

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es estirar la masa.
Para  esto, primero hay que agregar harina en la mesa para evitar que se pegue la masa.
Si les gusta la pizza bien crujiente como a mi, deben estirarla bastante para que quede bien fina.

Una vez estirada la masa la llevamos a una bandeja para hornear y la pinchamos superficialmente con un tenedor, con mucho cuidado de no romperla, es decir, no debemos perforarla.
Esto se hace para que no se formen burbujas en la masa.

Luego debemos agregar los ingredientes comenzando por la salsa de tomate, luego el queso y después el jamón.
En este punto pueden agregar champiñones frescos, maíz, o cualquier otro ingrediente que les provoque.

Horneamos de 15 a 20 minutos dependiendo del grosor de la masay listo a comer viendo películas!!!
Sean cuales sean las películas que vea, siempre se que pasaré una noche divertida preparando y disfrutando mi pizza con la agradable compañía de mi esposo!

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